蕎麦屋の大定番！
KOKUDOのNです。こんにちは。
みなさん昨夜の"ヒミツのケンミンSHOW"ご覧になりましたか？？
「甲府市に住む山梨県民は、お蕎麦屋さんで鳥のもつ煮を食べるのが
大定番？！」ということで、TVで特集されてました。
山梨県に住み始めて、１年経った私にとってはもう当たり前でしたが
蕎麦屋で、迷うことなく"鳥もつ"を頼む旦那さんを前から不思議には
思っていました。
どうやら、山梨県のお蕎麦屋さんの約７割がこの"鳥もつ"を置いている
そうです。
しょうゆ、みりん、砂糖で甘辛く味付けされているので鳥臭くなくとっても
おいしいんですよ☆
お蕎麦が来るまでにつまんで食べますが、ご飯とも相性ぴったり！
いつの間にか、私にとっても"鳥もつ"が蕎麦屋の定番です（＾＾）
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プロフィール
海抜2,000m超えの山々に囲まれた東京の隣の田舎。これが山梨。神奈川からこの地に移住して早一年。 街の不動産屋として新たなスタートを切った僕ら。不動産屋といってもちょっとだけ人より街歩きが好きなだけで、普段はカメラを片手に小回りを利かせながら小さなネタ拾いをしている感じです。このブログはそんな街歩きをするなかで見つけた話題から、それとは特に関係のない僕らの一方通行ネタまでが入り混じった、日々の気楽な記録です。
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